Employé / Employée de restauration collective
Emploi
Villeurbanne, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Dans un cadre de travail agréable, en tant qu'Agent de restauration et d'entretien H/F vous serez chargé(e) de : - Assurer la préparation des repas des enfants par réchauffage des repas, liaison froide - Gérer l'approvisionnement en produits alimentaires - Gérer et suivre les stocks de produits alimentaires (quantité, date limite de consommation, contenu) et transmettre ses constats au Directeur EAJE pour qu'il commande - Contrôler les livraisons de produits alimentaires commandés et informer et/ou alerter en cas de non-conformité - Assurer l'entretien de la cuisine et du matériel de cuisine - Assurer l'entretien des locaux - Participer au fonctionnement global de la structure - Collaborer avec l'équipe : pour la mise à jour des régimes et introductions alimentaires des enfants - Participer aux réunions d'équipe - Selon les besoins, contribuer au lavage, pliage et rangement du linge Compétences : - Connaît la méthode HACCP - Connaît les règles d'hygiène des locaux Lieu de travail : Crèche Les P'tits Bloom à Villeurbanne Début du contrat : dès que possible Rémunération: Salaire fixe selon profil + Titres Restaurant + 1 jour offert par an + Compte Épargne temps + Avantages[...]
